基本性质:
鸡内金是药食同源物质,来源于鸡的内胃膜,善于消食积、健脾胃、涩黏止遗、化坚积消结石。鸡内金主要由蛋白质和多糖组成,此外它还含多种丰富的矿物元素,包括铁、钙、钾、镁、锌、铜等。
其主要功能包括:1、调节胃肠蠕动;2 、促进胃肠消化液的分泌;3、提高胃肠消化酶活性;4、保护胃肠正常功能;5、维持正常血糖、血脂及缓解动脉粥样硬化程度;6、对营养不良、胆石症人群均具有良好的改善效果。
产品特点:
采用本公司研究开发的专有限制性酶解技术制备,在保留了鸡内金中的原有的小分子有效成分的同时,酶切后的鸡内金多肽及多糖的分子量小且集中,水溶性好,易吸收,鸡内金特有功效及营养补充效果显著;
含有人体必须的20种氨基酸,总含量≥60%,多糖含量≥20%;总黄酮含量≥1.5%;
具有良好的配伍性、乳化性,可广泛用于女性保健食品、营养食品等的复配,用于固体饮料、液体饮料。
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