植物小分子化

产品特点:

1. 采用本公司研究开发的专有限制性酶解技术制备，在保留了白芸豆中的原有的小分子有效成分的同时，酶切后的白芸豆多肽及多糖的分子量小且集中，水溶性好，应用效果显著；

2. 含有人体必需的20种氨基酸，总含量≥20%，多糖含量≥30%；总黄酮含量≥1%

3. 具有良好的配伍性、乳化性，可广泛用于保健食品、化妆品及复方中药等的复配；

   
   

基本性质：

1. 白芸豆中是一种营养价值高、容易消化的优质蛋白质资源，并含有丰富的Ca、Fe等矿质元素及VC、VB1、VB2等维生素的植物类营养物质。

2. 近年来的研究表明，白芸豆中还含有一种天然的 α-淀粉酶抑制剂，是降糖、降脂及减肥保健食品和药品的新型原料。